
Представници Института „Нишка Бања“, шеф службе угоститељства Марко Ранђеловић и шеф кухиње Марина Пешић, гостовали су 4. фебруара на ТВ Коперникус у емисији „Србија онлине“

„Ми морамо по предлогу наших лекара да прилагодимо исхрану дијабетичарима, кардиваскуларним и другим пацијентима, а такође и комерцијалним гостима који долазе у Институт“, истакла је шеф кухиње Марина Пешић.

„У Институту је организација службе угоститељства сложен процес јер се храна припрема у стационару „Радон“, а дистрибуира нашим превозом у „Зеленгору“ и „Терме. Читава организација припреме и послужења оброка одвија се по ХАЦЦП систему. Посебно истичемо припрему и организацију исхране за време различитих догађаја у Институту као што је слава, дан Института , симпозијуми и конгреси“, нагласио је шеф службе угоститељства Марко Ранђеловић.
